Η συλλογή της ελιάς!

Ο ιδανικός εξοπλισμός και η σωστή εποχή για αποδοτική συγκομιδή

Η συλλογή της ελιάς είναι μια εποχική εργασία που συνδέεται άμεσα με την παράδοση, τον κόπο και την αγάπη για τη γη. Από τα τέλη Οκτωβρίου έως τον Ιανουάριο, οι ελαιοπαραγωγοί ξεκινούν να μαζεύουν τον πολύτιμο καρπό. Η διαδικασία αυτή απαιτεί όχι μόνο χρόνο και υπομονή αλλά και εξειδικευμένο εξοπλισμό που κάνει τη δουλειά πιο εύκολη και αποτελεσματική, διασφαλίζοντας παράλληλα την υψηλή ποιότητα των καρπών.

Η κατάλληλη στιγμή για τη συγκομιδή είναι όταν οι ελιές έχουν ωριμάσει επαρκώς και έχουν αποκτήσει ένα βαθύ μπλε-μαύρο χρώμα, ενώ διατηρούν ακόμα έναν πράσινο τόνο. Η επιλογή της σωστής περιόδου βοηθά να διατηρηθεί η χαμηλή οξύτητα και η απαλή γεύση του ελαιόλαδου. Όμως, πέρα από το χρόνο, σημαντικό ρόλο παίζουν και τα εργαλεία που χρησιμοποιούνται, ώστε η διαδικασία να είναι αποδοτική και προστατευτική για τους καρπούς.

1. Ελαιόδιχτα και ελαιόπανα για ασφαλή συλλογή

Για τη συλλογή ελαιών με ήπιο και ασφαλή τρόπο, τα ελαιόδιχτα είναι απαραίτητα. Ένα ποιοτικό ελαιόδιχτο, όπως αυτό με κρίκους και UV προστασία, μπορεί να αντέξει τη σκληρή χρήση και να προστατεύει τον καρπό από τις βλαβερές ακτίνες του ήλιου. Οι κρίκοι διευκολύνουν το απλώσιμό του, ενώ η ανθεκτικότητα του υλικού διασφαλίζει ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πολλές σεζόν. Έτσι, οι ελιές μπορούν να συλλέγονται με ασφάλεια, χωρίς να υποστούν ζημιές κατά την πτώση.

Παράλληλα, τα ελαιόπανα αποτελούν μια εξαιρετική επιλογή για την απευθείας κάλυψη του εδάφους κάτω από τα ελαιόδεντρα. Ένα ελαιόπανο με υψηλή πυκνότητα, όπως αυτό των 100gr/m², παρέχει επιπλέον προστασία, αποτρέποντας τυχόν τραυματισμούς στους καρπούς και κρατώντας τους σε άριστη κατάσταση μέχρι να μεταφερθούν για περαιτέρω επεξεργασία.

2. Σύγχρονα εργαλεία για μεγαλύτερη απόδοση

Η συγκομιδή με το χέρι είναι παραδοσιακή και ασφαλής για τις επιτραπέζιες ελιές, αλλά οι μεγάλες εκτάσεις απαιτούν και πιο σύγχρονα εργαλεία. Το ελαιοραβδιστικό μπαταρίας είναι ένα από τα πιο αποδοτικά εργαλεία που μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε τέτοιες περιπτώσεις. Ελαφρύ και εργονομικό, με κοντάρι αλουμινίου, δίνει τη δυνατότητα στους παραγωγούς να φτάσουν στα ψηλότερα σημεία των δέντρων χωρίς κόπο, μειώνοντας το χρόνο συγκομιδής και εξασφαλίζοντας ότι ο καρπός παραμένει άθικτος.

Επιπλέον, για όσους θέλουν να συγκεντρώνουν καρπούς επιλεκτικά και να διατηρούν τον έλεγχο, ο συλλέκτης καρπών με τηλεσκοπικό κοντάρι αποτελεί ιδανική λύση. Η δυνατότητα επέκτασης του κονταριού επιτρέπει εύκολη πρόσβαση στα πιο δυσπρόσιτα μέρη του δέντρου, διατηρώντας την ποιότητα των ελιών και αποφεύγοντας τραυματισμούς. Η ευελιξία και η απλότητα στη χρήση τον καθιστούν εξαιρετικό εργαλείο για τους καλλιεργητές που στοχεύουν στη διατήρηση της ποιότητας του ελαιοκάρπου.

3. Παραδοσιακές μέθοδοι και η σημασία της επιλεκτικής συγκομιδής

Οι χειρονακτικές μέθοδοι είναι οι προτιμότερες για τις επιτραπέζιες ποικιλίες, καθώς αποφεύγονται τραυματισμοί στους καρπούς που θα μπορούσαν να επηρεάσουν τη γεύση τους. Η χρήση εργαλείων όπως τα ελαιόδιχτα και τα ελαιόπανα είναι απαραίτητη για να αποφευχθεί η επαφή των καρπών με το έδαφος, ενώ τα σύγχρονα ελαιοραβδιστικά προσφέρουν ταχύτητα και αποδοτικότητα σε μεγαλύτερους ελαιώνες. Αυτά τα εργαλεία επιτρέπουν τη σωστή συγκομιδή σε διαφορετικά στάδια ωρίμανσης για τις πράσινες και μαύρες ποικιλίες, αποδίδοντας καρπούς με άριστη γεύση και ποιότητα.

Για να ανακαλύψετε περισσότερα εργαλεία που θα διευκολύνουν τη συγκομιδή και θα βελτιώσουν την ποιότητα του ελαιοκάρπου, μπορείτε να δείτε όλη την κατηγορία εργαλείων ελαιοσυλλογής. Από ελαιόδιχτα και ελαιόπανα μέχρι σύγχρονα ελαιοραβδιστικά, στη συλλογή μας θα βρείτε εξοπλισμό υψηλής ποιότητας που θα καλύψει τις ανάγκες κάθε καλλιέργειας, μικρής ή μεγάλης.

Αν αυτό το άρθρο σου φάνηκε χρήσιμο και χρειαστείς περισσότερες πληροφορίες μην διστάσεις να επικοινωνήσεις μαζί μας τηλεφωνικά ή μέσω email.

Ακολούθησε μας σε Facebook, Instagram και Tiktok για περισσότερες ιδέες & λύσεις.

Αν δεν λαμβάνεις τα μηνιαία ενημερωτικά Newsletter μας πάτησε εδώ

Δείτε ακόμα:

- Πως να επιλέξεις το ιδανικό πιστόλι βαφής για τις DIY κατασκευές σου!

- Πως να επιλέξετε τα κατάλληλα ρούχα εργασίας για να είστε ασφαλείς!

- Βαφή και καθαρισμός πέτρινων επιφανειών!